Партнеры
Вход в систему
Яндекс.Метрика
on-line
Сейчас на сайте 0 пользователей и 28 гостей.

Зачем открывать духовку?

212. Моя бабушка утверждает, что в сырую погоду духовка согревается скорее, если некоторое время подержать ее открытой, а затем, буквально перед включением, закрыть. Так ли это, и если да, то почему?

Ответ:
 В литературе мне встретилось лишь одно-единственное упоминание об этом эффекте. Почему бы вам не поэкспериментировать с собственной духовкой? Понаблюдайте, способствует ли увеличение влажности воздуха в духовке более быстрому ее нагреву. Меньше ли при этом потребуется тепла, чтобы нагревать воздух, скажем, на один градус? Изменится ли в этом случае циркуляция воздуха?


Смотрите еще